Rolada śląska na Śląsku? Serwis, Karczma Ciosana!
Szczyrk to nie tylko góralskie dania w restauracjach, ale i pyszna, polska kuchnia. Wśród wielu propozycji na szczególną uwagę zasługuje jedzenie, z którego słynie śląska tradycja. Z dala od głównej ulicy, pośród górskich wzniesień, znajduje się Karczma Ciosana od lat zachęcająca głodnych turystów. W menu trudno oprzeć się tradycyjnej roladzie śląskiej z kluskami i modrą kapustą.
Jak znaleźć Karczmę Ciosaną w Szczyrku?
Karczma Ciosana to budynek wzniesiony z bali, w którym można poczuć nie tylko fantastyczny smak, ale i szczyrkowski klimat. Lokal znajduje się na ul. Narciarskiej 10a niedaleko Kompleksu Narciarskiego Krasnal-Skrzat w Szczyrk – Czyrna. Obiekt dysponuje ogródkiem i niewielkim parkingiem, jednak wielu klientów parkuje swoje samochody przy orczykach, bo stamtąd do karczmy już tylko około 4 minuty.
Ciosana to wyjątkowe miejsce na mapie atrakcyjnych smaków w Szczyrku. Karczma umieszczona jest na polanie pod Małym Skrzycznem, czyli około 630 m n.p.m. Sprawdziliśmy to: z dala od turystycznego zgiełku i z widokiem na Beskidy – jedzenie smakuje jeszcze lepiej!
Rolada wołowa, kluski śląskie i modra kapusta
Ciężko wyciągnąć od kucharzy receptury na najlepsze dania z kart. Tym razem było podobnie i nie ma się co dziwić. Wiemy, że to tradycyjna rolada wołowa, w której znajdziemy zarówno ogórek, cebulę, jak i mięsną wkładkę. Zamawiając tę pozycję, na talerzu otrzymamy również delikatne kluski śląskie w kompozycji z aromatycznym, pieczeniowym sosem oraz zdrową, czerwoną kapustę.
Nie jestem Magdą Gessler, ale gdy zamykałam oczy i próbowałam dania, wracałam wspomnieniami do kuchni mojej ukochanej babci. Do smaków zamkniętych w tajnych – przekazywanych z pokolenia na pokolenie przepisach, gdzie potrawy z serca na długo zapadają w pamięci.
Karczma Ciosana, czyli polska kuchnia, która rozpieszcza
Czasami mamy ochotę na coś tradycyjnego, sycącego, a jednocześnie w najlepszym wydaniu. Karczma Ciosana proponuje przyjezdnym polską kuchnię, w której każdy znajdzie coś dla siebie. To dania z najlepszych składników, dostarczające energii na podbój szczyrkowskich atrakcji! Bez zbędnych dodatków, pyszne, ładnie podane i po atrakcyjnej cenie.
Danie dostępne dnia 13.01.2024.
Chcesz się przekonać, czy rolada wołowa jest jeszcze w karcie? Koniecznie skontaktuj się z Karczmą Ciosana.
